Sulf (S)
Despre sulf
Disponibilitatea sulfului pentru plante este scăzută pe solurile acide, ușoare sau cu textura nisipoasă, pe solurile cu un conținut redus de humus sau pe soluri slab aerate.
Simptomele carenței de sulf
Carența de sulf se manifestă prin colorarea frunzelor tinere în gri/galben, piticirea plantelor, flori de culoare galben pal, întârzierea coacerii și scăderea conținutului de ulei din semințe.
Pentru ce prezintă importanță sulful?
- Sinteza proteinelor - aminoacizi esențiali (cisteină, metionină), coenzima A, vitamine (biotina, tiamina, vitamina B)
- Reglarea regimului azotului la nivelul plantei
- Sinteza uleiurilor vegetale la oleaginoase
- Component al glutenului (punți de sulf)
- Implicat în sistemul redox al glutationului
- Component a numeroși compuși implicați în respirația plantelor
- Influență pozitivă asupra toleranței plantelor la infecțiile fungice
- Producție și calitatea acesteia
În ce condiții se accentuează carența de sulf?
- Pe solurile cu pH acid
- Pe solurile ușoare sau cu textura nisipoasă (levigare)
- Conținutul redus de humus al solului
- Pe solurile slab aerisite (băltirea apei)