Cultura de sparanghel
Dintre speciile legumicole, sparanghelul are un statut aparte deoarece este o cultură perenă. Pentru rentabilitatea economică a culturii de sparanghel este important ca fermierul să se asigure că plantele își revin rapid după recoltarea lăstarilor de consum. Premisa pentru acest obiectiv o reprezintă menținerea unui foliaj sănătos și bine hrănit, care să refacă rezervele de carbohidrați utilizate de către lăstari. Este necesară irigarea la intervale regulate și cu apă în cantități suficiente.
Plantele de sparanghel acumulează cantități semnificative de elemente nutritive în rădăcini. Pentru ca sistemul radicular al plantelor să înceapă să se formeze chiar din momentul plantării, toate elementele nutritive necesare trebuie să fie disponibile pentru plante în zona radiculară. De aceea este absolut obligatoriu să nu existe straturi de sol compactat sau exces de umiditate stagnantă care să împiedice creșterea rădăcinilor.
Disponibilitatea elementelor nutritive
Chiar dacă solul este optim aprovizionat cu elemente nutritive, nu este garantată absorbția acestora în plante, astfel încât să poată satisface consumul specific obținerii unor producții ridicate. Printre factorii limitativi ai disponibilității și absorbției elementelor nutritive din sol se numără valorile ridicate de pH în cazul microelementelor și valorile scăzute de pH în cazul macroelementelor principale și secundare, seceta, temperaturile scăzute, compactarea solului și/sau excesul temporar de umiditate stagnantă, precum și antagonismele (efecte reciproce) dintre elementele nutritive (ex.: excesul de potasiu limitează disponibilitatea și absorbția mangneziului).
Aprovizionarea continuă a plantelor de sparanghel cu magneziu, mangan și bor este deosebit de importantă pe parcursul întregii perioade de vegetație. Plantele reacționează rapid la carența în aceste elemente, scăzând performanța de asimilație (magneziu, mangan) sau deteriorându-se calitatea lăstarilor (bor).
Fertilizarea foliară a sparanghelului
Fertilizarea foliară reprezintă o modalitate prin care se poate compensa deficitul de elemente nutritive al plantelor la un moment dat. În special pe terenurile nisipoase, acide pe care sparanghelul este de obicei cultivat, precum și pe solurile cu un conținut ridicat de potasiu și în condiții de umiditate ridicată și de temperaturi scăzute, apare carența de magneziu. Aceasta se manifestă prin îngălbenirea lăstarilor, care ulterior se usucă și mor.
Deoarece de multe ori se poate înregistra, simultan, o subaprovizionare și cu sulf, aplicarea combinată de magneziu + sulf sub formă de Lebosol®-MagS SC și-a dovedit eficiența.
Carența de bor la sparanghel duce la formarea de lăstari goi pe interior. În anumiți ani, aceasta poate însemna o scădere de până la 20% a valorii de piață a produsului finit. De aceea, vă recomandăm să asigurați plantelor o cantitate suficientă de bor. 2 - 3 aplicări cu 2 - 3 l/ha de Lebosol®-Bor sunt suficiente pentru a acoperi necesarul plantelor. Având în vedere că și calciul este un element definitoriu pentru calitate, se poate completa cu Lebosol®-Robustus SC (100 g/l Bor + 215 g/l Calciu).