Десертно грозде
Листно торене при десертно грозде
В производството на семкови, костилкови, ягодови и храстовидни плодове листното торене от десетилетия е постоянен компонент в общия комплекс на храненето. Във производството на грозде листното торене – освен с желязо и магнезий – е по-скоро недооценено. Листното торене се предпочита преди всичко, когато вече са настъпили видими симптоми на недостиг (напр. при манган, желязо, но също и при магнезий и т.н.).
Дори един латентен (невидим) недостиг следва да бъде преодолян. Този недостиг може да бъде установен посредством листен анализ.
Промени в закона за винопроизводството направиха възможно от 2000-та година производството на десертно грозде и в Германия. Отглеждането му допринесе днес да се предлагат редица десертни сортове, които безупречно понасят немския климат и дават добро качество.
Достъпност на хранителните вещества
Дори почвата да е снабдена оптимално с хранителни вещества, не винаги е гарантирано доставяне на основни, вторични и микроелементи според нуждите на лозата. Много фактори ограничават достъпността и приема от почвата, напр. висока рН-стойност при микроелементите и ниска рН-стойност при основните и вторичните елементи, суша, студ, уплътняване на почвата и/или неподвижна влага, конкуренция причинена от озеленяване на междуредията и антагонизъм (насрещно действие) между елементите (напр. свръхпредлагането на калий ограничава достъпността и приема на магнезий и калций).
Специални изисквания на десертното грозде към хранителните вещества
По принцип десертните лози са малко по-добре развити от винените. Съответно те изискват малко по-високи дажби на хранителни вещества.
Наред с макроелементите и магнезий важна роля в производството на десертно грозде играят микроелементите желязо и бор.
Стабилизиране на добива
Подхранването с аминокиселини заедно с действието при ауксини на определени аминокиселини е особено важно за стабилен цъфтеж, завръз на плод и едно равномерно узряване.
Борът също играе значителна роля. С употребата на Аминозол® и Lebosol®-Робустус СК (бор и калций) преди цъфтеж се подобряват завръза и нарастването на гроздовите зърна и се намалява спарушването, което води до партенокарпия и рехави чепки.
Образуване на захари
Калий стимулира образуването на захари и подобрява узряването на леторастите като по този начин повишава студоустойчивостта. При много тежък недостиг на калий листата в зоната на чепката могат да изсъхнат през юли или август, последица са лошото узряване на пръчките и повишена чувствителност на измръзване. Водният баланс е нарушен, и се появяват увяхвания. Това забавя узряването на грозда и сбръчкванията на зърната водят до понижаване на качеството. Третиранията с Lebosol®-Калий 450 предотвратяват това да се случи.
Желязна хлороза
Желязна хлороза
Едно често проявяващо се физиологично нарушение е желязната хлороза. В повечето случаи не става въпрос за „истински“ недостиг, а за нарушено усвояване на желязо. Недостигът на Желязо се изразява чрез пожълтяване на най-младите листа с тъмни листни артерии и настъпва често при неподвижна влага и висока рН-стойност. Наред с културно-техническите параметри (почвена структура, воден баланс, озеленяване на междуредията, рН-стойност и т.н.) и дажбата на Желязо през почвата в началото на вегетацията, съществува възможност да се подобри снабдяването с желязо през листото.
От значителна помощ е ранното и редовно листно хранене с Lebosol®-Желязо-Цитрат ГОЛД. Той е особено добре поносим листен тор, който наред с желязо съдържа и манган. Често при недостиг на желязо има едновременно недостиг и на манган, поради този факт се предлага тази комбинация като листен тор.
За да се подобри по-доброто разпределение на желязото върху листото, в продукта допълнително се съдържа Аминозол®.
Изкривяване на чепката
Предимно в младите масиви може да настъпи рано недостиг на магнезий. Недостигът на магнезий се изразява чрез жълти и кафяви листа, които увяхват и отмират. Плододайните масиви също са засегнати от неблагоприятно съотношение K : Mg.
По този начин се повишава предразположеността към изкривяване на чепката. Изкривяването на чепката е физиологично нарушение на лозата и се изразява в нарушение на клетъчната структура на чепката.
Засегнатите по този начин лози спират развитието си като зреене, което води наред с количествените нарушения също и до качествени такива. Листното третиране с течния, много добре поносим Lebosol®-Магнезий 400 предотвратява изкривяването на чепката.
Изкривяване на чепката
Здравина на люспата на зърното, устойчивост срещу ботритис
Калцият е съществената съставна част при изграждането на клетъчната стена и чрез това се подобрява твърдостта на зърната. Подхранването с Lebosol®-Калций-Форте СК (калциев формиат като особено добре поносим източник на калций) повишава съдържанието на калций в плода и подобрява по този начин твърдостта и трайността на гроздовете. Чрез по-твърдата люспа на зърната се редуцира напукването и чрез това предразположеността към ботритис.
Диви животни и гризачи
Аминозол ® се добива от животински протеин в хранително-вкусовото производство. Този протеин по ензимен път се превръща в аминокиселини. Така се появява типичния за Aминозол® мирис. Той се възприема от дивите животни и гризачите много по-интензивно и по-неприятно отколкото от човека.
Третираните с Аминозол® площи се избягват от дивите животни и гризачите, които предпочитат нетретираните.
Основни препоръки
| Цел/проблем | Препоръка | Момент на приложение |
|---|---|---|
| ефективност, поносимост на препаратите за растителна защита | 0,150 - 0,300 л Аминозол® (в 100 литра вода за пръскане) | към мероприятията по растителна защита |
| залагане на цвят, добив | 2 - 3 пъти 0,200 - 0,300 л/дка Фитоамин® | от 3-ти лист до големина на грахово зърно |
| жизненост, имунитет | 2 - 4 пъти 0,025 - 0,075 л/дка Lebosol®-Мед 350 СК | от 3-ти лист до затваряне на чепката |
| жизненост, фотосинтеза, имунитет | 4 - 6 пъти 0,300 - 0,400 л/дка Lebosol®-Сяра 800 СКили4 - 6 пъти 0,400 - 0,600 л/дка ВИТАЛoСoл® ГОЛД СК | от 3-ти лист до затваряне на чепката |
| качество на листото, предотвратяване /преодоляване на желязна хлороза, воден транспорт | 2 - 5 пъти 0,300 - 0,700 л/дка | от 3-ти лист до беритба |
| устойчивост на стрес | 0,200 - 0,300 л/дка Аминозол® | 5-ти лист на местата със стрес, причинен неблагоприяти метеорологични условия |
| начално развитие, енергиен и воден баланс, усвояване на азот, жизненост | 2 пъти 0,600 - 0,800 л/дка Lebosol®-ПК-Макс | от 5-ти лист до начало на цъфтеж |
| качество на листото, усвояване на азот, фотосинтеза | 2 - 4 пъти 0,100 л/дка Lebosol®-Манган ГОЛД СК | видими леторасти |
| качествен цъфтеж, транспорт на калций, завръз на плодове, качество на плода |
2 пъти 0,200 л/дка Lebosol®-Робустус СК + 2 пъти 0,025 л/дка Lebosol®-Цинк 700 СК |
от уголемяване на разклоненията до начало на цъфтеж |
| устойчивост срещу болести | 2 - 5 пъти 0,200 - 0,400 л/дка Lebosol®-Магнезий-Плюс | пред цъфтеж до големина на грахово зърно |
| зеленина и качество на листото, фотосинтеза, срещу кафяво гниене | 2 - 5 пъти 0,300 - 0,500 л/дка Lebosol®-Магнезий 400 СК | след цъфтеж до затваряне на чепката |
| твърдост на плода, стабилност при съхранение, имунитет | 3 пъти 0,600 л/дка Lebosol®-Калций-Форте СК | от големина на грахово зърно до беритба |
| узряване на пръчките, качество, студоустойчивост, образуване на захари |
2 пъти 0,500 л/дка Lebosol®-Калий 450 + 2 пъти 0,100 л/дка Lebosol®-АквеБор СК |
от затваряне на чепката до беритба |
| третираните култури се избягват от диви животни | 2 л Аминозол® (с 20 л вода (да се разтвори във вода 2 - 3 дни преди пръскане), количество за 1 декар) | при необходимост |